Pihtije kao banjski brend
Pihtijada u Niškoj Banji jedina je pihtijada u južnom delu Srbije. Ova manifestacija tradicionalno svake godine okupi na centralnom banjskom šetalištu brojne ljubitelje ovog specijaliteta i ona je postala svojevrsni banjski brend. Na poslednjoj banjskoj pihtijadi svoje umeće u pripremanju pihtija demonstrirali su meštani Niške Banje, Čukljenika, Jelašnice, Gornje i Donje Studene, Vlasotinca, Svrljiga i Niša. Pihtije su se krčkale… Opširnije…